Ingredienti per 6/8 persone:
6 uova
300 g di farina
60 g di amido di mais
240 g di zucchero
240 g di burro morbido
100 g di latte
2 bustine di vanillina
1 bustina di lievito
4 pizzichi di sale

Decorazione:
zucchero a velo

Preparazione:
In una ciotola montate il burro con lo zucchero. Aromatizzate con la vanillina. Versate il latte poco alla volta. A parte montate le uova e unitele al composto di burro. Mescolate, poi setacciate sulla massa le farine con il lievito e il sale. Versate il composto nello stampo FRT137 Rosa Bocciolo e infornate a 170° per 60 minuti. Quando la torta sarà cotta, sfornate e attendete 5 minuti prima di sformarla sulla gratella a raffreddare. 

Decorazione:
spolverizzate la superficie della torta con lo zucchero a velo.